"Menu tipo" e listino prezzi

Modello di menu, costi e prodotti disponibili

In questa pagina troverete un esempio di Menu (cambia ogni paio di giorni, ma molti piatti sono sempre presenti) per farvi un'idea dei costi e di cosa potreste degustare in un pranzo rapido o in una rilassata e godereccia cena all'Osteria dell'Utopia.

 

La nostra politica dei prezzi cerca e cercherà sempre di contenere i prezzi in relazione ai prodotti bio, non intensivi ed a chilometro zero che offriamo. Per avere un'idea dei nostri prodotti e dela loro provenienza, vi invitiamo a cliccare anche sulla pagina dei nostri Fornitori.

 

Non ci stancheremo mai di sottolineare l'attenzione che abbiamo dedicato alla scelta etica che abbiamo operato verso fornitori che avessero al contempo cura sia del prodotto che del basso impatto ambientale derivante dalla sua produzione.

 

Senza nulla togliere al gusto ed alla varietà di scelta per tutti i possibili consumatori: onnivori, vegetariani, vegani.

Ecco un tipico Menu invernale dell'Osteria dell'Utopia, con i relativi costi.

 

Vi ricordiamo che siamo una tavola fredda di alta qualità e che cambiamo spesso l'offerta per garantirvi una maggiore varietà e possibilità di scelta.

 

Non troverete sempre tutto quello elencato qui di seguito (conseguenza che accettiamo ben volentieri pur di fare riferimento soprattutto ad allevamenti e produzioni bio e non intensive), ma la scelta resterà sempre e comunque molto variegata ed ampia.

 

Venite a trovarci per sincerarvene di persona!

 

I costi sono i medesimi a pranzo ed a cena, senza alcun supplemento.

 

Non ci sono costi aggiuntivi per pane e coperto.

 

L'Osteria è "all day dining", puoi mangiare ciò che vuoi a qualsiasi ora.

 

 

Sottolineiamo ancora una volta che oltre panini, maxitoast ed insalate, abbiamo SEMPRE in Menu almeno un piatto vegetariano ed un piatto vegano.

 

 

 

 

Primi:   (Euro 6)

 

- Cous Cous vegetariano con Basilico, Taleggio, Parmigiano, Porri, Zucchine, Peperoni, Soya, Noci, Ceci, Olio e Sale. 

 

- Pasta e Fagioli con Fagioli Borlotti, Carote, Cipolle, Sedano, Aglio, Pomodoro, Rosmarino e Peperoncino.

 

- Zuppa toscana con Fagioli, Carote, Patate, Porri, Cavolo Nero, Cipolle e Sedano.

 

 

Secondi con contorno:  (Euro 10)

 

- Sfilaccetti di Seitan Piastrato con soya e Rosmarino con contorno di Barchette di Indivia insaporita con crema di Ceci, Cipolle Borettane, Olio e Sale.

 

- Tomino piastrato con Verdure grigliate miste (Peperoni, Zucchine e Melanzane) condite con battuto di Prezzemolo, Olio, Aglio.

 

- Arrosto di Maiale da allevamento non intensivo con salsa verde e Fagiolini Olio e Limone.

 

- Involtini di Zucchine, Prosciutto crudo, e Mousse di formaggio fresco e Melanzane, con contorno di Verza con Alici, olio, sale ed Aceto.

 

- Stinchetto di Maiale da allevamento non intensivo e salsa verde con Lenticchie in umido, Cipolla Rossa stufata e pomodoro.

 

- Aringa con Burro e contorno di Fagioli Borlotti con Cipolla Rossa e Salvia.

 

- Tofu piastrato con Soya e Rosmarino con contorno di purè vegano di Ceci (Ceci, olio, sale, latte di Soya, rosmarino)

 

- Scamorza grigliata con contorno di involtini di Melanzane guarniti con Humus (Ceci, Capperi, Limone, olio, sale, Salsa Tajin)

 

 

Insalate: (Euro 7,5)

 

- Insalata con Rucola, Scaglie di Parmigiano, Noci e Pere.

 

- Insalata con Feta, Cipolle Rosse, Carote, Mais, Pomodoro, Lattuga e Trevisana.

 

- Insalata con Gamberetti, Olive, Carote, Ceci, Pomodoro, Lattuga e Rucola.

 

- Insalata con Tonno, Fagioli, Mais, Pomodori, Trevisana piastrata e Lattuga.

 

- Insalata con Tofu insaporito alle Olive, Mais, Lattuga, Rucola, Olive, Pomodori e noci.

 

 

Sfiziosità:

 

- Tagliere Grande di Salumi, di Formaggi o Misto provenienti da produzione non intensiva con Miele e Frutta (Euro 12)

 

- Mezzo Tagliere di Salumi, di Formaggi o Misto provenienti da produzione non intensiva con Miele e Frutta (Euro 6)

 

- Polenta Piastrata con Lardo e/o Zola (Euro 5)

 

 

Contorni: (Euro 3)

 

- Piattino di verdure Grigliate a scelta con o senza battuto di Prezzemolo, Aglio ed Olio Extravergine

 

- Tris di insalate con pomodorini

 

- Purè di Ceci con latte di soia, Olio Extravergine, sale e Rosmarino.

 

- Fagioli borlotti con Cipolla Rossa cruda e Salvia

 

- Lenticchie in umido al pomodoro con Cipolla Rossa stufata

 

- Involtini di melanzana con Formaggio Fresco ed Erba Cipollina.

 

- Fagiolini verdi conditi con Emulsione di Olio e Limone

 

 

Panini (Euro 5), Maxitoast (Euro 5) e Piadine (Euro 6):

 

- Wurstel, Crauti, Senape o Maionese

 

- Seitan piastrato, Peperoni, Lattuga e Patè di Olive

 

- Zola, Pomodoro, Rucola, Granella di Noci

 

- Croque Monsieur (solo maxitoast)

 

- Crudo del Ticino, Toma piemontese, Pomodoro, Lattuga.

 

- Coppa, Zucchine, Formaggio Paesano, Rucola, Maionese

 

- Toma piemontese, Peperoni, Pomodoro, Lattuga, Patè di Olive

 

- Lonzardo, Rucola, Pomodoro, Pepe, Tabasco

 

- Aringa, Burro, Cipolla e Vodka

 

- Salame nostrano, Rucola, Formaggio paesano, Pomodori, Salsa Cocktail

 

- Tonno, Pomodoro, Lattuga, Maionese

 

 

...e tanti altri!..

La nostra Carta dei Vini è selezionata con particolare attenzione verso i Vini Biologici ed i Piccoli produttori di tutta Italia.

 

Anche in questo caso i Vini cambiano per garantire gusti e piaceri diversi e di diversa provenienza.

 

Non è raro trovare anche vini fuori listino e di difficile reperibilità.

 

Anche in questo caso abbiamo cercato di mantenere i prezzi abbordabili e di offrire anche un vino (sia bianco che rosso) della casa di Ottima qualità ed eccezionale per il rapporto qualità prezzo.

 

Qui di Seguito l'attuale disponibilità di vini con relativo costo a calice ed a bottiglia:

 

 

 Vini Rossi:

 

 

- Barbera Astigiano da tavola, 12 Gradi, Cantine Post Dal Vin

 

CALICE Euro 2 - QUARTINO Euro 3 - MEZZO LT. Euro 6 -

1 LT. Euro10

 

 

- Refosco del Friuli, 12,5 Gradi, Cantine Stocco

 

CALICE euro 2,5 - BOTTIGLIA Euro 13

 

 

- Aglianico del Vulture, 13 Gradi, Cantina Janare

 

CALICE Euro 3 - BOTTIGLIA Euro 16

 

 

- Troj del Friuli, 13,5 Gradi, Vigna Traverso

 

CALICE Euro 4 - BOTTIGLIA Euro 22

 

 

- Chianti Biologico Toscano, 13,5 Gradi, Cantina Poggio Secco

 

CALICE Euro 4 - BOTTIGLIA Euro 22

 

 

- Barbaresco del Piemonte, 14 Gradi, Cantina Cesare Pavese

 

CALICE Euro 5 - BOTTIGLIA Euro 28

 

 

 

 

 Vini Bianchi:

 

 

- Cortese Astigiano da tavola, 12 Gradi, Cantine Post Dal Vin

 

CALICE Euro 2 - QUARTINO Euro 3 - MEZZO LT. Euro 6 -

 

1 LT. Euro10

 

 

- Sauvignon del Friuli, 12,5 Gradi, Cantine Stocco

 

CALICE euro 2,5 - BOTTIGLIA Euro 13

 

 

- Pinot Grigio del Friuli, 12,5 Gradi, Cantine Stocco

 

CALICE Euro 2,5 - BOTTIGLIA Euro 13

 

 

- Falanghina Campana, 12,5 Gradi, Cantina Janare

 

CALICE Euro 3 - BOTTIGLIA Euro 16

 

 

- Ribolla Gialla del Friuli, 13,5 Gradi, Vigna Traverso

 

CALICE Euro 4,5 - BOTTIGLIA Euro 25

 

 

 

 

 Prosecchi:

 

 

- Extra Dry Millesimato del Veneto, 11,5 Gradi, Cantina Conca D'Oro

 

CALICE Euro 2,5 - BOTTIGLIA Euro 13

 

 

- Brut Superiore, 11,5 Gradi, Cantina Conca D'Oro

 

CALICE Euro 3,5 - BOTTIGLIA Euro 19

 

Ampia anche la scelta di birre artigianali e non.

 

Alla spina ed in Bottiglia.

 

Qui di seguito il nostro listino.

 

 

 

BIRRE ALLA SPINA:

 

 

- Wernesgruner

 

Pils Bionda, Germania, 4,9 Gradi

 

MEDIA (0,4 lt) Euro 5 - PICCOLA (0,2 lt) Euro 3

 

 

- Hirter

 

Pils Rossa, Austria, 5,2 Gradi

 

MEDIA (0,4 lt) Euro 5 - PICCOLA (0,2 lt) Euro 3

 

 

- Gordon Finest Gold

 

Chiara Doppio Malto, Belgio, 10 Gradi

 

MISURA UNICA (0,25 lt) Euro 4

 

 

 

 

 

BIRRE IN BOTTIGLIA:

 

 

- Benediktiner WeissBier

 

WeissBier, Germania, 5,4 Gradi

 

Bottiglia da 0,5 lt. Euro 5

 

 

- Hirter Marzen

 

Pils Bionda, Austria, 5 Gradi

 

Bottiglia da 0,5 lt. Euro 5

 

 

- Hirter Biohanfbier

 

Bio alla Canapa, Austria, 4,8 Gradi

 

Bottiglia da 0,5 lt. Euro 5

 

 

- Chouffe Blonde

 

Chiara doppio malto, Belgio, 8 Gradi

 

Bottiglia da 0,33 lt. Euro 5

 

 

 

 

 

 

 

 

Abbiamo inoltre un vasto reparto Caffetteria curato ed ampio.

 

Il caffè espresso costa solo 0,80 euro.

 

Caffè, Deka ed Orzo (nonchè zucchero) di Altromercato.

 

Abbiamo la possibilità di utilizzare il Latte di Soia al posto del Latte Vaccino.

 

Moltissime le soluzioni gustose come i doppi cappuccini o la cioccolata calda con panna.

 

Scelta tra oltre 25 diverse tisane Pukka, rinomate, gradevoli per ogni palato e soprattutto Fair Trade.

 

Dolci Artigianali introvabili e che creano una dipendenza pressochè immediata.

 

Soluzioni fantasiose come il Grog Caldo, bevanda pirata a base di Rum e Cannella, tonificante ed ottimo rimedio per ogni tipo di raffreddore, nonchè caldo e corroborante compagno nelle fredde giornate invernali.

 

Ed ancora: numerosi Centrifugati e Frullati (anche con latte di soia), Cocktails e Cocktails analcolici alla Frutta.

 

Succhi biologici e, ove possibile, 100% di frutta.

 

E Spume colorate e gustose.

 

Nell'immagine a lato la nostra lavagna con il reparto Caffetteria.